2000係列旋轉蒸發儀又叫旋轉蒸發器,是實驗室常用設備,由馬達、蒸餾瓶、加熱鍋、冷凝管等部分組成的,主要用於減壓條件下連續蒸餾易揮發性溶劑,應用於化學、化工、生物醫藥等領域。采用三相,220V電機,E級絕緣,繞組采用聚脂高強度漆包線,在海拔不超過1000米,環境溫度不超過40℃時連續使用電機表麵溫升(電機表麵溫度與環境溫度之差)不超過45℃屬正常,若溫升超過45℃要檢查有關傳動潤滑係統。
2000係列旋轉蒸發儀的真空係統可以使簡單的浸入冷水浴中的水吸氣泵,也可以是帶冷卻管的機械真空泵。蒸發和冷凝玻璃組件可以很簡單也可以很複雜,這要取決於蒸餾的目標,以及要蒸餾的溶劑的特性。不同的商業設備都會包含一些基本的特征,現代設備通常都增加了例如數字控製真空泵、數字顯示加熱溫度甚至蒸汽溫度等功能。

2000係列旋轉蒸發儀有如下優點:
1、所有的旋轉蒸發儀都內置了一個升降馬達,該裝置可以在斷電的時候自動將燒瓶提升到加熱鍋以上的位置。
2、由於液體樣品和蒸發瓶間的向心力和摩擦力的作用,液體樣品在蒸發瓶內表麵形成一層液體薄膜,受熱麵積大;
3、樣品的旋轉所產生的作用力有效抑製樣品的沸騰。綜上特征以及其便利的特點,使現代化的旋轉蒸發儀可用於快速、溫和地對絕大多數樣品進行蒸餾,即使是沒有操作經驗的操作者也能完成。